丽江腊排骨火锅学习技术 学丽江腊排骨火锅到哪学

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求学价: ¥1 发布用户:xiaochipeixun01

发布时间:2018-07-22 已有17人浏览报名

课程介绍

丽江腊排骨火锅,是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。

可欣餐饮培训是重庆较大的传统餐饮培训机构之一,专业的培训云南特色菜系的餐饮培训机构,机构中心主要是培训达多种,中心菜式培训内容包含了,特色滇菜系,川菜培训,重庆菜培训,江湖菜培训,各种特色早餐早点培训,中式面点培训,小吃培训,冷饮培训等

其中云南特色菜系,云南过桥米线,汽锅鸡,破酥包,云南火锅培训,嘉华鲜花饼培训,宜良烧鸭培训,云南饵丝培训,菠萝紫米饭培训等等.

丽江独特的气候和天然绿色的环境,赋予其制作优质腊排骨的条件,腌制丽江腊排骨要精选当地特有的走地猪的排骨,加上适量的盐、辣椒、香料等腌制1天后取出挂在阴凉透风的地方风干,十多天后即成腊排骨。


标签:

江湖菜培训冷饮技术培训老麻抄手培训

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学校介绍

小吃培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:791

● 公司定位:


可欣餐饮以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广;以特色餐饮培训为基础,让学员学到真正的核心技术,传授开店实战经验,助学员走向成功,作为公司永恒的发展方向。


● 技术定位:


可欣餐饮公司汇聚较具实力的星级名厨师资,专业的技术研发团队,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,保证技术引领同行。作为一家鼎级餐饮创业培训机构,前来培训的学员理应分享较鼎级的教学质量,也真正能分享星级名厨“一对一”的传授技术。


● 服务定位:


首先是为学员免费终身技术升级和担当餐厅技术顾问;公司承诺,凡到公司学习过的学员,其学习项目将终身免费分享技术升级服务,同时公司将终身免费为其餐厅做技术顾问指导。


其次是在可欣餐饮学习技术项目的学员,公司免费为学员提供开店指导、运营管理指导等。如:开店初期店面位置该如何选择、店面该如何既省钱又装修出有特色、后厨该如何布局、开店需要的厨房设备、开业如何搞宣传、餐厅的人员分工、餐厅人员的薪酬体制等等。


 


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