随到随学/常年招生
自由安排
成都宏蜀渝餐饮培训
四川成都郫县犀浦犀池六街2号详细地图
18030580482
课程介绍
四川麻辣烫是起源于成都的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。它是川渝地区较有特色,也较能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣烫店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。其较主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起铁锅,就地取香料,摘些野菜,放入青红花椒、干辣椒香料,涮烫即食。既可果腹,又可驱寒、祛湿,后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,才发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。
宏蜀渝的教学方式:先实地考察品尝味道,确定要在我们这里学习,我们会用法人代表(二十年餐饮经验即是老板也是大厨)的身份证和你签合同,然后把配方毫无保留给你,自己亲自实践调制配方,师傅教你制作流程,自己记下来,然后材料给你备齐,自己反复练习,重点强调,材料你随便用。不管多少遍,学会为止!没有时间限制,一次性收费,中途不会以任何方式收取其他费用。
显示全部
学校介绍
学校人气度:122
2018-10-08
共70个
餐饮小吃技术培训
刘老师
成都宏蜀渝餐饮培训,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。 宏蜀渝小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 宏蜀渝餐饮成都所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 成都宏蜀渝的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,比如:宏蜀渝的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼;同时宏蜀渝的火锅师傅,从潜心研究引进了全,热门,流行的特色火锅项目,四季经营,没有冷热季节之分,都是旺季,让你创富自由。 成都宏蜀渝始终视技术质量为生命,以诚信经营立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互利互惠,诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力,把宏蜀渝做好、做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。 宏蜀渝企业文化: 宏蜀渝宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业。 宏蜀渝目标:打造全国特色小吃连锁品牌。 宏蜀渝精神:简单专注,自强不息。 经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢。 经营策略:专心、专注于特色小吃研发并取得行业的大成功。 我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!
相关课程
加载更多
QQ咨询
微信咨询