宁波学西点-宁波西点学习班在哪里?

 

　　宁波学西点-宁波西点学习班在哪里?

　　时代在进步，生活也在不断进步，过去的已经过去，迎接我们的是一个又一个美好的瞬间。经济的腾飞让很多人都可以做自己的主人翁，打拼一番属于自己的事业。有多少人当下家庭幸福过着稳定的生活。有多少人依然在默默的努力奋斗，所以美好的事物我们都应该努力去拥有，然而美好的食物更值得我们去拥有。

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　　然而提到美食，这里我就要说说西点：

　　提到西点很多人就开始想了，太甜了，太腻了，我不喜欢。但是那只是你，只是某个人的想法。殊不知对于爱好西点的吃货来说，这不仅只是一种食物，也是一种属于他们的生活。如果你不喜欢吃西点食物，不妨尝试性的去试着吃一次，你会发现原来西点食物并不是你想象的那样只有甜和腻。还有一种淡淡的甜香味在你口中回味，这种味道其实就是幸福的味道。但需要你用心去感受，用心去体会。

　　还有你呢?你是喜欢西点的还是讨厌西点的。如果你喜欢西点的话你想学习西点吗?

　　当下受创业形势和市场的影响。创业的难度也在渐渐增加，热门行业做的人太多，而且也已经很资深已经有了自己固定而且也稳定的客户群体，品牌影响力也早已经深入人心。想竞争本就是难上加难。但是冷门行业的风险一向都比较大，所以投资冷门行业需要有强大的团队做支撑，同时还需要有一定的资金，否则成功率也很低，但是能同时达到这两点的创业者并不多见。受这两方面的影响;找一个当下还不是很热而且投资资金团队建设相对难度较低的行业创业很重要。此时西点行业的优势渐渐凸显，更多人选择了西点创业。

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　　西点创业的优势：

　　一、独立创业，可以忽律团队。俗话说一个好汉三个帮，但是三个得力的帮手并不是那么好找的，所以此时你就要好好考虑这个问题，就是独立创业的问题。独立创业可以吗?答案是肯定的，当然可以。而西点行业就是一个可以完全独立创业的行业。

　　二、资金需求小，大家都知道开一有实力的公司，注册资金，场地，员工数量都不是一个小数字。而且在当下这种实业难做的市场环境中，想开一家有竞争力的公司需要花的资金并不是几万，十几万就能解决的。而是需要几十万甚至上百万，这对初创者来说不是一笔小数字。但是西点完全不同，不需要那么大的场地，不需要那么多的员工，还需要2至3个西点蛋糕师就可以了。机器设备和房租装修整个下来，如果投资20万资金的话，这家西点店也已经非常不错了，档次也不会掉价。完全不虚和别人竞争的问题。

　　三、投资成本回收快，和大企业相比，投资回报率和风险控制率要低的多。西点店创业的神奇之处就在于，如果营销得当。可以在门店新开的这前三个月就可以回收投资成本。很多超市面包房只用了一个月就赚回了开店时的所有投资，紧接着全国各地去找下一家超市准备投资。所谓的钱滚钱或许说的就是这个吧!

　　听了这些，你是否也对西点创业有了一定的了解，你想开西点店吗?想创业嘛?那不妨了解一下专业的西点学习班，以及专业的西点培训机构吧!

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　　想在宁波学西点，想在宁波找一家专业的西点培训机构应该去哪里?想在宁波学西点，想在宁波找一家西点培训班推荐宁波新火焰西点培训机构。【宁波新火焰西点培训机构简介】宁波新火焰西点培训机构是宁波地区一家专业的西点培训机构，经过不懈的努力，新火焰目前已发展为一所全新的连锁教育培训机构，目前开设：宁波校区，金华校区，台州校区，义乌校区。常年开设：西点，蛋糕，面包，翻糖，韩式裱花，咖啡，奶茶等培训课程，常年面向：金华，义乌，永康，东阳，浦江，兰溪，磐安，衢州，丽水地区以及全国各地招生。地址：宁波海曙区雅戈尔大道535号2楼。

　　今天和大家分享一款非常好吃的西点食物的配方个详细的制作步骤，喜欢的朋友可以记一下。今天给大家分享的是：蛋黄酥，详细的步骤配方和制作流程如下：

　　品名：蛋黄酥

　　配料：用量(g)

　　皮

　　1、高筋粉 45 克

　　2、低筋粉 45 克

　　3、糖粉 18 克

　　4、水 36 克

　　5、固态酥油 36 克

　　酥

　　6、固态酥油 30 克

　　8、低筋粉 60 克

　　酥皮

　　10、饼皮 20 克

　　11、酥心 8 克

　　12、豆沙 30 克

　　馅

　　13、咸蛋黄半个

　　14、九个蛋黄酥

　　制作流程：

　　1、首先把除酥油外的其他材料一起，用搅拌机打面至表面光滑，有光泽时再加酥油，用慢速再次打出光滑光泽，且能拉出薄膜。

　　2、再将酥油皮分20克每个用保鲜膜盖起，松弛15分钟

　　3、将酥心部分用折叠压法揉成面团，再将其分8克

　　4、用醒好的面团包上酥心，用擀棍擀成条状在卷起来，擀2次

　　5、将咸蛋黄用酒洗过后，用上下150度烤18分钟待用。

　　6、红豆沙馅包上考好的咸蛋黄共计40克待用

　　7、将酥油皮擀开包上红豆馅即可

　　8、做好后刷上蛋黄液刷两次

　　9、其后在鼎上点上黑芝麻少许

　　烘烤温度：

　　上火 : 210 下火 :160

　　约烤:28分钟

　　注意事项：酥油皮和酥心的软硬度适中才不会破皮，可使用少量油脂使其表皮不粘

　　蛋黄酥是一种当下非常流行的小西点产品，而且风头一度八月十五的月饼相媲美。也正是因为蛋黄酥的出现让很多善于创新的西点师又制作出一种叫流心的月饼。那蛋黄酥为什么会有这样的魔力呢?首先蛋黄酥有非常酥脆的外皮，咬下去的感觉就是很酥很脆。就在瞬间可以将人的食欲激活，一口咬下去以后，里面的心有豆沙和咸蛋黄。会有三重口感，酥脆加豆沙的香甜和咸蛋黄的香和咸，和好的综合了我们中国人的口感。而且营养健康，所以老少皆宜，一时间成为和多人中秋送礼的佳选，而且有心的人将包装做的非常好，拿着记高档又不失面子，所以蛋黄酥就此就登上大雅之堂。喜欢蛋黄酥的朋友按照上面的配方制作吧!如果你还想学习更专业的西点制作技能，和相关的理论知识不妨去专业的西点培训机构或者西点学习班学习吧!