衢州西点师培训热线 卡卡学校

　　深圳西点培训的市场费用？哪家比较靠谱？你能看到这篇文章，说明你是一个喜欢蛋糕的人，喜欢童话般的世界。或许在这里你可以轻松的玩耍，原理社会现实的繁杂。同时也可以的到技术上的很大途胜，如果你想要开店就来卡卡。

　　本中心承诺：学生按照中心所制定的培训课程学习，包教学会，一期学不会，下期免学费再学；就创对学生饼店创业，提供全程跟踪帮助服务。实现学生的饼店创业无后顾之忧。 我们相信您高高兴兴走深圳卡卡蛋糕培训学校，您也会开开心心走进烘焙世界。选择学蛋糕到深圳卡卡西点烘焙培训学校，是选择成功的开始。

　　蒸煮牛奶技巧

　　牛奶发泡的原理        影響萃取Espresso的因素

　　打奶泡练习           双份浓缩制作与出品

　　奶泡质量标准

　　意式咖啡机操作

　　<1> 实操体验：出品的分类

　　<2> 实操体验：出品的流程

　　<3> 如何用感官鉴别速溶咖啡的优劣

　　<4> 实操体验课：速溶咖啡与现磨咖啡的区别

　　<5> 实操体验课：如何拿咖啡杯

　　<6> 实操体验课：如何给咖啡加糖

　　<7> 实操体验课：用咖啡匙与杯碟

　　<8> 实操体验课：喝咖啡与用点心

　　<9> 经营中咖啡豆的死敌

　　<10> 咖啡豆保存不当会有何影响

　　<11> 咖啡店中咖啡豆是否适合存放冰箱

　　阶段：意式咖啡Espresso的萃取质量要求（1天）

　　<1> 咖啡导师手把手教你使用咖啡机器设备及各种壶具

　　<2> 实操体验课：认知咖啡机的工作原理，分类，品牌

　　<3> 实操体验课：手把手用咖啡机做出一杯好的Espresso

　　<4> 咖啡的很佳搭档

　　<5> 熟悉各种搭档的介绍

　　<6> 实操体验课：不同搭档能碰撞出怎样的火花

　　<7> 你必须得知道的采购渠道

　　<8> 实操体验课：咖啡工具之五：意式磨豆机使用

　　<9> 实操体验课:咖啡工具之六：压粉器的使用

　　浓缩咖啡制作

　　康宝蓝咖啡制作

　　美式咖啡制作（冰/热）

　　咖啡与奶泡的融合技巧

　　拿铁咖啡制作   （冰热制作）

　　香草拿铁       （冰热制作）

　　焦糖拿铁       （冰热制作）

　　榛果拿铁       （冰热制作）

　　抹茶拿铁       （冰热制作）

　　红茶拿铁

　　卡布奇诺      （冰热制作）

　　搅打奶油制作

　　摩卡浆制作

　　摩卡咖啡制作   （冰热制作）

　　焦糖玛奇朵制作  （冰热制作）

　　深圳咖啡培训

　　深圳咖啡培训课程

　　阶段：全程实际操作学习咖啡拉花（6天）

　　<1> 实操体验课：拉花钢杯的使用

　　<2> 关于打奶泡的种种技巧

　　<3> 打奶泡方法的原理

　　<4> 实操体验课：打奶泡的步骤

　　<5> 实操体验课：打奶泡的使用技巧

　　咖啡实战经典课程之拉花实操篇

　　<1> 意式咖啡的装饰与点缀——拉花篇

　　<2> 拉花实操课:咖啡拉花的介绍

　　<3> 拉花实操课：咖啡拉花基础练习

　　<4> 拉花实操课：各种拉花形状

　　<5> 拉花实操课：心形

　　<6> 拉花实操课：树叶型

　　<7> 拉花实操课：郁金香形 压纹

　　<8> 拉花实操课：羽毛形

　　<9> 拉花实操课：麦形

　　<10> 拉花实操课：多种动物图案手把手操作

　　模拟咖啡店点单：

　　① 饮品实践：6分钟出品4杯意式咖啡

　　② 咖啡店吧台操作流程及工作习惯

　　③ 提高出品能力及速度练习

　　④ 点单技巧以及对顾客的高品质服务