在昆明学做万州烤鱼需要多少钱

 万州烤鱼主要是把鱼烤好后放入铁盘中，再加一些作料、芹菜、豆芽等，慢慢炖着吃，结合了“烤、炖”两种烹饪工艺， 设备在煤气罐、烤盘等，在5-7千块钱左右，成本在10-15块钱左右，卖价在40元左右，利润在70%左右。

万州烤鱼专业技术培训  核心技术指导  万州烤鱼做法大全秘制配方  土耳其烤肉  无烟烧烤技术培训

万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

万州烤鱼汇集了五湖四海的做鱼方式，精简成现在的美食产品，在市场上拥有着良好的口碑。三五个朋友聚齐，一起吃着烤鱼，是人们较钟爱的选择。与此同时，该美食项目也是创业者看好的赚钱选择，一次投资，终身受益，大品牌更值得信赖！随着万州烤鱼市场的火爆，万州烤鱼店在全国遍地开花，以重庆为中心点，东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，万州烤鱼已经是盛名四方。  

昆明创飞小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

培训内容 各种风味烤鱼制作培训 烤鱼秘制酱料配方培训等

培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容 1、烤鱼培训的系统讲述； 

2、烤鱼培训原料的选购； 

3、烤鱼培训食材的预加工； 

4、烤鱼培训加工的基本标准； 

5、烤鱼培训加工的工艺步骤； 

6、烤鱼培训经营定价原则； 

7、培训调味品及原料的货源渠道； 

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

咨询人：谢老师

电话:180 8705 4802

地址：昆明市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城南楼）