学习炊锅技术到昆明创飞就业开店两不误

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求学价：面议发布用户：kmchuangfei

发布时间：2019-07-22 已有16人浏览报名

课程介绍

在云南，炊锅有着悠久的历史，并且也由于地域的差别，炊锅有了不同的改良造型和菜肴制作的讲究。炊锅也分为了老昆明炊锅和江川铜锅和通海炊锅等等，虽然外观有所不同，不过大同小异，本文就讲一讲通海的炊锅吧！

用炊锅煮菜，一开始先要把炊锅洗干净，老人常说：“炊锅好吃，锅难洗”，炊锅怎么好洗还留待下期分解，故此处不做多述。由于炊锅升起了火就不便抬起倒水，所以一开始洗净再凑火很重要。

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